Permacultuur en
voedselbos
Ontdek ons voedselbos en permacultuur tuin van 5 hectare in Frankrijk
Voedselbossen en Permacultuur worden steeds bekender. Sinds 2007 werken we samen met de natuur en op ons terrein tref je diverse technieken van voedselbossen aan.
Wat is een voedselbos
en wat is permacultuur
De aanleg of het ontwerp van een voedselbos wordt geïnspireerd op de structuur van een natuurlijk bos, echter bij een voedselbos planten we veelal bomen, bosjes en planten die een oogst opleveren voor mensen. Het is een duurzaam voedselsysteem met een grote diversiteit aan fruit en notenbomen, bessen, eetbare blaadjes, knollen, champignons en meer. Wanneer je een voedselbos goed ontwerpt dan kun je bijna het hele jaar door iets oogsten.
over permacultuur?
Bij Simply Canvas Farm richten we ons domein in volgens de principes van permacultuur. Maar wat is Permacultuur?
Permacultuur is een duurzame ontwerpmethode geïnspireerd door de natuur, gericht op het creëren van veerkrachtige ecosystemen die mens en milieu in harmonie ondersteunen
Voor ons is het de kunst om onze leefomgeving op een duurzame manier in te richten waarbij we de natuur zien als onze gids. Een voedselbos is dus een onderdeel van permacultuur, maar met permacultuur kijk je naar meer onderdelen op je plek, het gaat niet alleen om het voedselbos. De drie basisprincipes van permacultuur zijn: zorg voor de aarde, zorg voor de mens en laten we eerlijk delen. Permacultuur richt zich dus niet alleen op duurzaam tuinieren maar kijkt ook naar bijvoorbeeld watermanagement, energie besparing, duurzame bouw en de relaties tussen mensen.
Elk Jaar: de leukste en meest inspirerende
Voedselbos en Permacultuur cursus
Elk jaar geven we op Simply Canvas Farme een geweldig inspirerende voedselbos- en permacultuurcursus: een volle week waarin je samen optrekt met mensen met hetzelfde hart voor natuur die met of zonder project aan deze cursus deelnemen. Je krijgt theorie én je gaat meteen het land op—observeren, ontwerpen, uitproberen en bijsturen—met eten uit de tuin, fijne uitstapjes (o.a. naar de Happy Farm van Plum Village en een zelfvoorzienende boerderij met lunch uit eigen tuin) en tussendoor ruimte om te onthaasten en te verbinden. Je leert van een warm team van echte vakmensen: voedselbos-expert Martijn Aalbrecht (De Voedselboss) en Marente Lokin (HAS) voor de voedselbosbasis en verdieping, en preserveringsexpert Olga Kroeze voor wildplukken, inmaken, drogen en fermenteren. Zin in voedselbos- en permacultuurinspiratie—en wil je met meer vertrouwen groeien, of je nu beginner bent of al jaren een tuin/boomgaard/voedselbos beheert? Dan is deze cursus voor jou. Kom je ook?
Geniet van slow life op
simply canvas farm
Wat betekent ons werken met de natuur voor de bezoekers van Simply Canvas Farm Retraitecentrum?
Kortgezegd houden we zelf van een slow life in verbinding met mens en natuur, maar ook van comfort, diversiteit en overvloed. Dat is wat we delen met jullie. Een workshop of retraite met vakantieelementen, waar je kunt relaxen in een overvloedige natuur, waar je blaadjes plukt voor je eigen kruidenthee en een kletspraatje met de andere mensen. Waar je iets kunt komen leren over de natuur of je terug kunt trekken om te herbronnen tijdens een retraite in Frankrijk. Waar we je trakteren op heerlijke maaltijden met eetbare bloemen en groenten en fruit uit eigen tuin en waar je al wandelend handenvol vijgen en pruimen plukt en eindigt rondom het kampvuur en onder de sterren. Een leven in overvloed in samenwerking met de natuur.
We pionieren door op het land
Ondertussen pionieren we al heel wat jaren op ons land. We zijn geen professionele boeren en het blijft een hobby. We zoeken niet naar een megaproductie, maar naar een vitaal landschap). Soms ging onze projecten fout, soms goed. Wil je hierover meer lezen? We hebben recentelijk uitgebreid teruggekeken op onze permacultuur tuinier avonturen in de afgelopen jaren. Lees hieronder.
Een retraite in de
uitbundige natuur
Door de jaren heen hebben we steeds meer uitbundigheid gecreëerd op onze plek. Veel wilde vogels en bloemen zijn teruggekomen en je kunt al wandelend genieten van verse vijgen en pruimen als het seizoen er is. Het is de perfecte plek voor een retraite centrum waar je kunt herbronnen met een retraite op het randje van de Dordogne en Lot et Garonne departementen. Je mediteert tussen de zingende vogels, geniet van heerlijke accommodaties en kunt in stilte herbronnen en resetten met bijvoorbeeld mindfulness retraites, digital detox retraitevakantie, maar er is ook zang, dans en een geweldige voedselbos workshop retraite. Je bent van harte welkom.
onze non profit organisatie
Simply Permacultuur
Ons land en de plek die we hier samen bouwen is ondergebracht in een non-profit organisatie. Dat betekent dat de opbrengsten van een aantal retraites (die met name over voedselbos en/of verbinding met de natuur gaan) direct terugvloeien naar de non-profit: om het land verder te ontwikkelen, het voedselbos en de permacultuurtuin te verdiepen, en om via onze retraites te blijven delen over hoe dit in de praktijk werkt—met alles wat we theoretisch geleerd hebben, maar vooral door het gewoon te dóén, seizoen na seizoen. We maken ook producten uit de tuin die we met onze gasten delen, en ieder jaar geven we een aantal scholarships aan mensen die anders niet mee zouden kunnen doen aan de retraites. Wil je hieraan bijdragen? Doneren aan onze non-profit organisatie kan ook.