Permaculture et
forêt jardin
Découvrez notre forêt comestible et notre jardin de permaculture de 5 hectares dans le lot et garonne
Les forêts alimentaires et la permaculture sont de plus en plus connues. Depuis 2007, nous travaillons en harmonie avec la nature et vous trouverez sur notre domaine diverses techniques propres aux forêts alimentaires.
Qu'est ce que une forêt jardin?
Et qu'est-ce que la permaculture ?
La création ou la conception d'une forêt comestible s'inspire de la structure d'une forêt naturelle ; cependant, dans une forêt comestible, on plante généralement des arbres, des arbustes et des plantes qui fournissent une récolte destinée à la consommation humaine. Il s'agit d'un système alimentaire durable offrant une grande diversité d'arbres fruitiers et de noyers, de baies, de feuilles comestibles, de tubercules, de champignons et bien plus encore. Si vous concevez correctement une forêt comestible, vous pourrez y récolter des produits presque toute l'année.
À propos de la permaculture ?
Chez Simply Canvas Farm, nous aménageons notre domaine selon les principes de la permaculture. Mais qu’est-ce que la permaculture ?
La permaculture est une méthode de conception durable inspirée de la nature, visant à créer des écosystèmes résilients qui favorisent l’harmonie entre l’homme et l’environnement
Pour nous, tout l’art consiste à aménager notre cadre de vie de manière durable, en prenant la nature comme guide. Une forêt comestible fait donc partie de la permaculture, mais celle-ci prend en compte davantage d’éléments de votre terrain : elle ne se limite pas à la forêt comestible. Les trois principes fondamentaux de la permaculture sont : prendre soin de la Terre, prendre soin des personnes et partager équitablement. La permaculture ne se concentre donc pas uniquement sur le jardinage durable, mais s’intéresse également, par exemple, à la gestion de l’eau, aux économies d’énergie, à la construction durable et aux relations entre les personnes.
Profitez d'un mode de vie serein à
Simply Canvas Farm
Que signifie notre approche « au rythme de la nature » pour les visiteurs du centre de retraite Simply Canvas Farm ?
En bref, nous aimons nous-mêmes mener une vie au ralenti, en lien avec les autres et la nature, mais aussi le confort, la diversité et l’abondance. C’est ce que nous partageons avec vous. Un atelier ou une retraite aux allures de vacances, où vous pouvez vous détendre au cœur d’une nature luxuriante, cueillir des feuilles pour préparer votre propre tisane et échanger quelques mots avec les autres participants. Où vous pouvez venir en apprendre davantage sur la nature ou vous retirer pour vous ressourcer lors d’une retraite en France. Où nous vous régalons de délicieux repas agrémentés de fleurs comestibles et de fruits et légumes de notre propre jardin, et où vous cueillez à pleines mains des figues et des prunes au fil de vos promenades, pour finir autour d’un feu de camp sous les étoiles. Une vie d’abondance en harmonie avec la nature.
Nous continuons à innover sur nos terres
Cela fait maintenant plusieurs années que nous menons des expériences pionnières sur nos terres. Nous ne sommes pas des agriculteurs professionnels et cela reste un loisir. Nous ne visons pas une production à grande échelle, mais un paysage vivant. Parfois, nos projets ont échoué, parfois ils ont réussi. Vous souhaitez en savoir plus ? Nous avons récemment fait le point de manière détaillée sur nos aventures de jardinage en permaculture au cours des dernières années. Lisez la suite ci-dessous.
Une retraite au cœur
d’une nature exubérante
Au fil des ans, nous avons rendu notre lieu de plus en plus luxuriant. De nombreux oiseaux sauvages et fleurs sont revenus, et vous pouvez déguster des figues et des prunes fraîches en vous promenant lorsque la saison le permet. C’est l’endroit idéal pour un centre de retraite où vous pourrez vous ressourcer, à la frontière entre les départements de la Dordogne et du Lot-et-Garonne. Vous méditerez au milieu du chant des oiseaux, profiterez d’hébergements de charme et pourrez vous ressourcer et vous recentrer en toute tranquillité grâce, par exemple, à des retraites de pleine conscience ou à des séjours de « détox numérique », mais vous pourrez également participer à des ateliers de chant, de danse et à une formidable retraite autour de la forêt comestible. Vous êtes les bienvenus.
notre association à but non lucratif
Simply Permaculture
Notre terrain et le lieu que nous construisons ici ensemble sont gérés par une association à but non lucratif. Cela signifie que les recettes générées par certaines retraites (qui portent notamment sur la forêt comestible et/ou le lien avec la nature) sont directement reversées à l’association : afin de poursuivre le développement du terrain, d’approfondir la forêt comestible et le jardin en permaculture, et de continuer, à travers nos retraites, à partager comment cela fonctionne dans la pratique — en mettant en œuvre tout ce que nous avons appris en théorie, mais surtout en le faisant tout simplement, saison après saison. Nous fabriquons également des produits issus du jardin que nous partageons avec nos hôtes, et chaque année, nous accordons plusieurs bourses à des personnes qui, sans cela, ne pourraient pas participer aux retraites. Souhaitez-vous y contribuer ? Vous pouvez également faire un don à notre association à but non lucratif.