Hoewel we ons niet helemaal boer en boerin voelen, want we verkopen uiteindelijk geen groenten of vlees aan de buitenwereld. Wel voelen we ons diepverbonden met de natuur, dus zijn we toch een beetje boer en daar horen ook dieren bij. Er loopt allerlei kleinvee rond te scharrelen op ons terrein. Van poezen tot kleine varkens, van eenden tot koi karpers en van kippen tot heel veel wildleven. Dus je komt in een safaritent slapen bij de boer in Frankrijk, of naar de glamping in Frankrijk.

Zo gooien we trouwens geen restjes meer weg, want die gaan naar de kippen en varkens.

Maar de dieren helpen ons ook met het werk op het land. Zo houden varkens enorm van de aarde omploegen en alle worteltjes uit de grond te eten en maken ze heel gemakkelijk een stukje land voor ons schoon waar we dan weer op kunnen planten, de bijen helpen ons met het bestuiven van de bloemen en planten, de kippen geven ons eieren en de eenden eten al onze slakken uit de tuin.

Het is geweldig interessant en leuk te zien hoe, door de manier waarop we tuinieren met voedselbossen en permacultuur, er steeds meer lokale dieren terugkomen. Zo hebben we sinds een paar jaar uilennesten, vinden we steeds meer wandelende takken en bidsprinkhanen en zien we vaker een haas of een hert door het veld rennen.